Energiebällchen

 

Energiebällchen

Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit5 Min.
Gericht: Kleinigkeit
Keyword: Energiebällchen, Energy balls
Kalorien: 70kcal

Zutaten

  • 200 g Datteln
  • 120 g Nussmischung grob gehackt

Notizen

Die Datteln mit den Nüssen in eine Küchenmaschine geben und mit der höchsten Stufe zerkleinern. Ist die Mischung zu trocken, einen Schuss Wasser hinzufügen und nochmals vermischen. Den Teig zu kleinen Kugeln formen. Diese Menge ergibt ca. 20 Kugeln. Da die Kugeln etwas kleben, habe ich sie wahlweise in Mandelmehl, Kokosflocken und kleine Haferflocken gewälzt. Danach für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank
Nährwerte pro Ball:kcal 70; kh 7 g; EW1,3g; F 3,7G

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