Erdbeersalat
leckerer Erdbeersalat mit Feta
Zubereitungszeit14 Min.
Kalorien: 307kcal
Zutaten
- 500 g Blattsalat
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Feta
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Acteco Balsamico
- 1 EL Marmelade ich hab hier auch Erdbeermarmelade genommen, kann aber auch jede andere Marmelade verwendet werden
- Salz, Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter nach Geschmack
Anleitungen
- Salat waschen und
trockenschleudern. Erdbeeren, Feta und Salat in mundgerechte Stücke.
Dressing aus den restl. Zutaten mischen
und über den Salat. Dazu passt Vollkornbrot Nährwerte: 13 g EW/22 g F/12 g Kh pro Person