Frikadelle auf Salat mit Tzaziki
fettarmes leckeres Rezept
Kalorien: 413kcal
Zutaten
- 400 g Tartar
- 2 Stck Zwiebeln
- 2 Stck Knoblauchzehen
- 1 Stck grünen Salat, nach Wahl
Tzaziki
- 2 Stück Zwiebeln
- 1 Stück Salatgurke klein
- 100 g Fettarmen Quark
- 100 g fettarmen Joghurt
- Kräuter( Schnitlauch, Dill, Estragon, Knoblauch) nach belieben
Notizen
Tartar mit Zwiebel, Knoblauchzehe und Gewürzen vermischen und zu ca. 5cm großen Frikadellen formen, fettfrei in einer beschichteten Pfanne braten, mehrmals wenden.
Für den Tzaziki die Zutaten vermischen und abschmecken. Den Salat in
mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf einem Teller anrichten und servieren. Nährwerte pro Portion: EW57,5g; Fett 10,8 g; KH 17,10
Für den Tzaziki die Zutaten vermischen und abschmecken. Den Salat in
mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf einem Teller anrichten und servieren. Nährwerte pro Portion: EW57,5g; Fett 10,8 g; KH 17,10