Kräuter( Schnitlauch, Dill, Estragon, Knoblauch) nach belieben
Notizen
Tartar mit Zwiebel, Knoblauchzehe und Gewürzen vermischen und zu ca. 5cm großen Frikadellen formen, fettfrei in einer beschichteten Pfanne braten, mehrmals wenden. Für den Tzaziki die Zutaten vermischen und abschmecken. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen.Alles auf einem Teller anrichten und servieren.Nährwerte pro Portion: EW57,5g; Fett 10,8 g; KH 17,10