Verarbeitung Milch, Ei und Basilikumblätter mit dem Pürierstab mixen. Mehl Salz und 1/2 Teelöffel Backpulver löffelweise untermixen.Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Teig ausbacken.Für den Salat:Salat nach Wunsch, ich habe daraus einen griechischen Salat gemacht mit: je 40 gr grüne und schwarzen Oliven, 1 Zwiebeln, 40 gr Cocktailtomaten und 250 gr Fetakäse. Diese Zutaten sind den Kalorienangaben bereits enthalten.Nährwerte pro Portion: EW 30g; Fett 35,6 g;KH37 g